Лапша гречневая "Соба", 400 гр Гречневая лапша считается самой популярной разновидностью лапши быстрого приготовления в японской кухне. Для приготовления лапши смешивается гречневая и пшеничная мука, в соотношении не менее 30% гречневой.
Гречневая соба подается в охлажденном виде с разными соусами. При правильном приготовлении соба немного сладковатая, с гречневым вкусом и достаточно плотная по своей текстуре.
